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百果园加盟
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我可以不出去,但水果一定要“走出去”!
发布时间:2022-05-06 13:50点击量:
  2022年3月28日,上海疫情防控升级曾经热闹又风光的金融中心,在配合防疫过程中暂时停摆。突如其来的管控让居民对生活必需品的需求量骤然增加,作为靠近社区的水果连锁品牌百果园是如何做的呢?以下这则来自百果园上海区民耀路店的故事,只是众多坚守“战疫”一线的门店代表,背后是百果园人对信任文化、利他文化的践行。
百果园加盟
  1、想他所想,帮他所帮,利他才是利我
  3月28日白天,上海浦东新区民耀路店店长蒋啟志照常在门店工作。晚上,在城管的一声声吆喝中,整条民耀路的街道都被封闭,所有的商铺不允许住人,蒋啟志被迫“下了早班”,他回头一望除了空旷的街道眼里只看见了门上白色盖着红章的封条。封控的消息来得太突然,通过群消息,蒋啟志了解到很多周边的居民还没来得及采购生活物资,家里能吃的东西越来越少......基于长时间日常相处下来对彼此的信任,他们在百果园社群发出求助信息。
  “欢迎来到百果园,不好吃三无退货~”在小区还没封控之前,这样清脆热情的问候,总是在顾客还没踏进民耀路店之前就会响起。据内部数据统计,这家坐落于上海浦东新区的民耀路店门店心享会员数在上海片区一直都名列前茅。而这样超高的人气,自然跟蒋啟志平时的用心经营是分不开的。平日里,他总是积极践行利他文化,想顾客所想,帮顾客所帮,每当有优惠的时候及时宣传至果粉群,让利给顾客,真正把顾客的需求放在第一位。现在面对“老朋友们”的求助,想着店里还有没销售完的水果,蒋啟志很是焦心。他反复申请过很多次外出去门店工作,但都未被批准。“我可以出不去,但我必须得让门店的水果‘走出去’!”他心想。“老板说了能帮一点是一点半价都可以,不要钱也没关系。”
  2、信任,让一切更简单
  疫情中,能在外自由走动的,除了志愿者便只剩下了外卖小哥。想到这一点,蒋啟志立马联系了几个相熟的外卖小哥,协助配送水果。但防控管理严格,被拒绝也是人之常情。几经波折后,终于有一个外卖小哥在经历了一番激烈的思想斗争后同意了他的请求。他委托外卖小哥帮忙开门并清点门店内的水果,然后他通过社群接龙的方式,收集顾客需求再远程估价,手工登记用户信息(姓名、地址、联系方式等),最后再由小哥帮忙分装送货。在上海物资极度匮乏时,百果园所有门店恪守本心,坚持不涨价。作为其中一员,在征得加盟商同意后,蒋啟志直接给到了五折优惠,为了充分保障顾客权益,他让顾客收到货确认无误再付款。由于是远程估价,水果的重量颇有些考验蒋啟志的“眼力”,但所有的顾客没有一个人对费用提出异议。由于蒋啟志不能出门,他与外卖小哥、顾客之间只能线上沟通,这对大家之间的信任是极大的考验,但蒋啟志十分豁达,“这个外卖小哥在我们门店接过很多单了,我信得过他!至于顾客那边,疫情当下,即使拿到了真的不给钱又有什么关系呢?最起码这点水果能为他们提供点生活保障,没有烂在仓库,怎么算都不亏!”相信相信的力量信任能做到的远远不只是可以减少经营成本这么肤浅,而也正是因为信任,才让这件原本困难重重的事情变得简单。
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  3、强大的服务意识铸就最坚强的后盾
  在采访进入尾声时,蒋啟志提到,最让他感动的就是,这些平时的老客户在遇到困难时,第一时间便想到了向百果园寻求帮助,对他来说这是一种莫大的信任和鼓舞。而这次之所以民耀路店能有剩余的水果用于应急,跟他平时养成的服务意识也是分不开的。27号当天,门店需求量激增,疫情还在持续升级,所以,他又多订购了一些水果,以防不备之需。平时,蒋啟志也一直有意识的做好店内的服务,与居民成为真正的朋友,只有把顾客和顾客需求放在心上,才能做顾客最坚强的后盾或底牌。4月的上海街头还带着些许寒意,在门店坚守的店长、店员们是疫情灰色笼罩之下一抹难得的亮色与温暖。
  2022年是蒋啟志在门店的第5个年头,从最初懵懂的店员成长为如今坚定发展道路能独当一面的店长,只源于对百果园文化发自内心的认同和追寻。衷心希望上海疫情早日结束,同时也祝愿蒋啟志店长,能在疫情过后能取得更好的业绩。
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