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深度解析水果店产品陈列及摆放技巧
发布时间:2021-07-05 11:35点击量:

  好吃、营养、养生成为各种水果的代名词,因而人们的日常生活中各式水果扮演了重要的角色,也正因为如此水果行业成为了众多创业者看好的行业一时之间开水果店创业成为了潮流。所谓创业容易守业难想要经营好可不单只是选择一个好的加盟品牌就完事大吉的,店内水果的摆设和陈列也有很大学问,那么水果店产品该如何陈列和摆放呢?下面就由百果园官网小编深入为大家解读一下。

深度解析水果店产品陈列及摆放技巧

  想要经营好一家水果店作为老板的您首先要学会的就是店内水果的陈列和摆放,想要提升顾客进店率及单量店内产品的摆设及陈列一定要给顾客眼前一亮的感觉且方便顾客挑选,那么这个时候有些性子急的小伙伴就会问了具体该如何做呢?根据百果园门店摆设和陈列小编总结一些技巧,具体如下:

  1、干净整洁是基础

  从根本上来说水果行业也是食品行业,如果店内脏乱不堪摆设也毫无新意那么您的水果店生意绝对不会好。如今人们对于饮食上干净卫生是最基础的要求,水果店也不能例外想要赢得消费者的好感店内水果的摆放首先要整齐其次还要干净卫生,如此才能留住顾客。

  2、摆放要呈现斜面、水果也要“面对”顾客

  所谓摆放斜面就是水果整体的摆放要呈现斜面这样消费者才能一眼看到所有。其次水果还要正面顾客,意思就是要将水果的说明、标牌、价签、POP等面向顾客,如此才能给予顾客整齐划一的感觉。在摆放上还要遵循平稳、安全的原则防止被压伤、挑捡中滚落摔伤等不确定因素。

  3、不新鲜的水果要及时撤换

  店长和店员每天需要定时定期检查水果,对一些不新鲜水果和坏的及时处理撤换,保持货架上的水果新鲜度,这样也能更利于鲜度保持,也可提高商品价值、提高毛利,同时也方便顾客挑选进而促进销售。

  4、水果要按种类摆放

  水果的摆放也是有讲究的,需要按水果的等级、价格、颜色、保鲜期等特征进行摆放,比如说荔枝、杨梅等时令水果销售期短保鲜期也短因此这些产品就需要摆放在正对门口的位置这样消费者才能第一眼就看到。其次还要将同一类商品中的不同规格、等级、颜色一一呈现出来这样能更好的扩大顾客的选择范围还能给顾客留下产品丰富新鲜的好影响。还有就是在产品摆放的时候要保持格调一致颜色搭配要合理这样才能给消费者赏心悦目感觉。

  5、按照主题陈列

  店内每个区域陈列哪种水果都要有一定的主题和内涵,如此才能给进店顾客一种新奇与众不同的感觉,这样消费者才能在不知不觉中对号入座门店销量也会提升。

  水果店产品该如何陈列和摆放呢?通过百果园官网小编所分享的经验与技巧相信大家对于水果店的摆放与陈列也是有所了解了,当然小编也提醒大家技巧要灵活运营千万不可死板照抄,且还需结合自身的实际情况如此您的水果店才能生意不断。如您还有疑问或者对百果园品牌感兴趣可在官网留言获取更多。

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