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经营水果店有哪些问题需要注意?
发布时间:2022-03-18 14:02点击量:
  关于创业我们经常会听到这样一句话“创业有风险,投资需谨慎”,虽然很多时候大家所选择的品牌能够带来一定的保障,但由于本身毫无经验在日常的经营过程中还是有可能会进入误区并产生一定的风险。虽然百果园是如今市面上非常知名水果连锁品牌,但也不能保证每家店铺都能成功经营,下面百果园加盟总部小编就来为大家介绍下日常经营过程中需要注意的问题。
经营水果店有哪些问题需要注意?
  问题一、选址
  有些经营者非常相信自己的眼光于是自己私下选择好店址在开始寻找品牌合作,但殊不知就是这样贸然的选择很可能会造成后期店铺难以发展。还有些加盟商总部派专人为其选择好店址他们却认为店址不合适非要自己选择最终导致经营失败,可这又怪得了谁呢。
  问题二、签订合同
  签单合同要避免遇到假房东现在很多门面都是二手房东转让,怎么才能够联系到真正的房东避免上当受骗。其次转让费多少才算合理?装修期要多久?房租涨幅的合理比例是多少?合同一般签几年?房租的缴纳方式等等都要清楚。
  问题三、资金
  很多人虽然有很强烈的创业想法但由于自身资金不足,便选择了借贷,导致开店之后欠下了很多外债,每天想的都是怎么还钱对于门店的经营毫不上心从而导致店铺倒闭可谓是伤上加伤。
  问题四、设备采购
  水果店重要的两个设备:收银机、冷柜或者风幕柜如何选择,收银机有称和收银分开的也有连在一起的一体机,到底哪种好?冷柜需要做多长多高才合适?其他小设备如何选择?如网络监控、灭蝇灯、打包机等等。
  问题五、补货上货
  先进先出原则,不同区域水果理货责任人怎么设置?什么时间进行补货理货操作?如何对坏果进行标记?如何快速找到缺货的水果?
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  问题六、果品保鲜处理
  不同水果的保存方式是什么?不同水果的销售周期是多久?哪些水果需要喷水雾?哪些水果需要用报纸遮盖?常见水果的成熟度判断(香蕉、榴莲、凤梨释迦、牛油果、西瓜等),快到期水果如何去销售?如何挑选不新鲜的水果?
  问题七、沟通
  很多创业者在开店之后由于本身缺乏经验,在遇到问题的时候自己无法解决但却偏执的不予总部联系,导致问题越积越多。正常情况下您应该及时与总部取得联系并详细描述问题所在请求总部帮助解决。
  经营水果店有哪些问题需要注意?通过小编的简单介绍相信大家也有初步了解,希望大家在了解之后不要再犯这样的错误为自己带来不必要的损失。当然如果您还有其他想要了解的可以在百果园官网上留言总部会在24小时之内联系您。
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