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浅谈百果园的智能连锁化之路
发布时间:2022-01-05 14:53点击量:
  百果园于2001年正式成立,是中国最大的集果品生产、贸易、零售为一体的水果专营连锁企业。2002年百果园公司开始创办了中国第一家水果特许连锁专卖店,截止2021年12月,已发展超5000余家门店,并在全球范围内拥有230多个特约供货基地。百果园公司是全球水果专营连锁业态的开创者。今天我们就来大致说一说百果园门店经营最密切的现代智能化是怎样体现的。
浅谈百果园的智能连锁化之路
  1、传统水果店经营现状
  传统水果店本身存在覆盖范围小、客户结构单一等劣势,且普通水果店的开设门槛较低,一般花费几万到十几万不等就可以拥有一家属于自己的水果店,因此会出现同一社区里面有多家水果店相互竞争的状况。另外,随着互联网的飞速发展,作为年轻一代的80、90后逐渐占据当今社会的主导地位,这些年轻一代在平时的购物方式一般以网购居多。有调查报告显示,网上购物用户中,18-24周岁的人口比例最高为33%,其次是25-30岁的人群,分别为22%。而目前年龄段为18-30周岁的大部分都是80、90后,这个简单的调查数据就足以说明网购是80、90后日常购物的主要途径。
  2、连锁供应链、提高流通效率
  百果园公司强调水果连锁经营中的管理流程,借助科学的营销理念,用信息化的科学手段来管理,给国内的水果市场打开了一条新道路分析。百果园公司使用的是B/S架构的商业连锁供应链,为水果连锁超市提供了现代化的管理平台,使得自己能够稳定发展。通过连锁供应链的快速反应,百果园公司很容易地便将配送体系中的几个主要组成部分物流、资金和信息完美融合,不仅降低了库存,节约了成本,还大大减少了员工的工作量,加快了物品流通的速度,使得效率大大提高。总部对配送中心的各个环节都采取严格监控,对各个门店的经营同样密切关注,对于门店与门店之间的流通配合非常重视,并且将所有门店的业务量都通过网络来整合,使得每个门店的利润能够实现最大化。
  3、标准化形成品牌效应
  在标准化方面,百果园从种植端入手,引进台湾、日本新的品种,进行接种试验,并根据当年端气候因素、土地肥力等条件进行标准化种植。“种的太多,水果不甜,销量不好;采摘早了,销量好,但产区会被破坏。”要保障农户利益,说服他们根据流程进行标准化操作才能形成规模达成品牌效应。
浅谈百果园的智能连锁化之路
  4、智能化数字信息系统
  百果园的信息系统能够对各个门店的销售数据提供即时的分析,用图表等方式让人非常直观的看到门店的经营情况,以便总部做出相应的决策。系统还能自动提供提醒,帮助管理者能最快地处理,这样大大降低了管理人员手动计算,也减少了数据错误的可能性。智能系统不仅能将门店与门店之间的信息快速流通,还能看到客户对百果园下订单的情况,这样能够为客户提供最及时的服务,也能第一时间查看库存信息,与客户实现信息交互,体现了供应商和需求方的关系链。
  5、线上线下一体化
  在渠道上,百果园以4600多家门店为据点,构建了全国最大的生鲜自提网络,并通过线上线下一体化实现配送半径三公里内,一小时到家服务。同时平均每天新开4-5家门店,不仅是开店也是布仓。比如跟社区合作,通过社区的销售网店拓展新渠道;线上则通过APP进行数据分析,提高用户消费频次。随着渠道的增长,用户的销售品质会随之提高。
  以上就是百果园智能连锁化之路的简单介绍,详细大家也有了初步了解,如今百果园正火爆招商中如您看中百果园想要加盟可直接在官网留言获取品牌详细资料。
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